» Bel met 0299 233 003
Rondreis Centraal-Vietnam
Reizen door onze specialisten geselecteerd
Bijzondere excursies
Tips om uw reis naar Centraal-Vietnam compleet te maken.
Cooking Class Hoi An
Leer allerlei 'ins and outs' van de Vietnamese keuken, de etiquetten en de invloeden van vervlogen tijden tijdens deze excursie. Allereerst wordt u naar een lokale markt gebracht. Hier heeft u de mogelijkheid om lokale ingrediënten te kopen welke later gebruikt kunnen worden tijdens het koken. Vervolgens vaart u per boot over de Hoi An-rivier naar de Red Bridge Cooking School, alwaar u wordt opgewacht door de chef-kok en zijn staf. U verkent de kruiden- en groentetuin en een uitleg over de culinaire ontwikkeling in Vietnam geeft u letterlijk en figuurlijk een kijkje in de keuken. De eerste voorbereidingen worden getroffen en er mag geproefd worden. Na een korte pauze, is het dan aan u: u mag hetgeen u heeft geleerd in de praktijk brengen. Natuurlijk geniet u na afloop van de door u zelf bereidde maaltijden.
Op zoek naar andere excursiemogelijkheden? Vraag het ons, wij adviseren u graag.
Reisinformatie Centraal-Vietnam
In het centrale deel van Vietnam maakt u kennis met de keizerlijke traditie van het land, aangezien zich hier van oudsher de hoofdsteden van verschillende dynastieën bevonden.
Belangrijkste steden en bezienswaardigheden in Centraal Vietnam
Hue
Het Werelderfgoed Hue was vanaf de 17e eeuw tot 1945 de hoofdstad van de Nguyen-dynastie, die vanaf 1802 over heel Vietnam heerste. Als gevolg hiervan telt de stad vele prachtige monumenten en bouwwerken, zoals de keizerlijke Citadel die naar de Verboden Stad in Beijing is gemodelleerd. Andere bezienswaardigheden, zoals de graftombes van verschillende keizers vindt u langs de Parfum-rivier. Hier staat ook de Thien-Mu-pagode, het officiele symbool van de stad. Vanuit Hue kunt u ook kennismaken met de meer recente geschiedenis, zoals een bezoek brengen aan de DMZ (=Demilitarized Zone), een strook over de 17e breedtegraad van het land welke tussen 1954 en 1976 de grens vormde tussen Noord- en Zuid-Vietnam. Indrukwekkend zijn ook de tunnels van Vinh Moc, uitgegraven door inwoners van verschillende dorpen om te schuilen voor Amerikaanse aanvallen.
Lees meer over Hue >
Hoi An
In de tijd van het Champa-koninkrijk was Hoi An de belangrijkste havenstad. Vooral in de 16e en 17e eeuw beleefde dit stadje een ongekende bloeiperiode. Toen kwamen er handelaren uit China, Japan, Nederland en India. Sinds 1999 is de oude binnenstad opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO als een goed bewaard voorbeeld van een Zuidoost-Aziatische handelsstad uit de 15e tot 19e eeuw, met gebouwen die een unieke mengeling van lokale en buitenlandse invloeden vertonen. De aantrekkelijkheid van Hoi An ligt daarnaast ook in het feit dat het over een fraai strand beschikt, waardoor het een uitstekend rustpunt in het midden van een reis door Vietnam kan vormen.
Lees meer over Hoi An >
» Bel met 0299 233 003